癌予防の漢方対策

野菜酵素ダイエットの方法を取って、デトックスと代謝機能を高めるのは実にかなり簡単だよ。以下は２項の自家製の複合野菜酵素ダイエットピューレをお薦める！
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ナシとセロリの果物ピューレ
梨…3個、パプリカ…1 . 5個、セロリ…45g、水…150cc、酵素ジュース…1大さじ。
バナナジュートの果物ピューレ
バナナ…3本、キウィ…3個、パイナップル…300g、ジュート…3束、酵素ジュース…1大さじ。
●複合野菜酵素ダイエットピューレの製作方法
準備：
・果物や野菜…比例：果物6～8割、野菜2～4割
・酵素を自制した時殘った果物の実／野菜のくず…約1大さじ
・水…適量（使う材料の水分が少ない場合）
・ミキサー
説明：
上記の3種類の果物ジュースのほかにも、さまざまな材料を利用して複合野菜酵素ダイエットピューレを自製することができる。果物ピューレの中に、乳製品（ヨーグルト）、豆乳などの油脂分を含む食材を入れないでください。
●野菜酵素ダイエット汁の作り方
準備：
・酵素ジュース…30 ml（2大さじ）
・水…470ml
説明：
酵素ジュースに水をいれて飲む。人体の肌の温度に近い熱いお湯でいいだ。
複合野菜酵素ダイエット方法の利点は、昼食と夕食も普段通りのように食べてもいいだ！
朝から、起きてすぐに酵素汁を一杯のむ。酵素汁を飲んだ後約30～60分以内、何も食べてはいけない。
その後朝食の代わりに、酵素の果物ピューレを一杯飲む。酵素果物ピューレを一回で飲み済まない人は、お昼前に時々に飲んで、最後に500ミリリットルの果物ピューレを全部飲まればいいだ。
昼食と夕食前に250 mlの果物ピューレを飲んで、そして食事はいつも通りにすればいい、あるいは空腹時ゆっくり飲む。
複合野菜酵素ダイエット方法は安全かつ栄養で、飲用を堅持すれば、日々に脂肪を減らして、気楽にダイエットできる！
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アメリカ癌協会の研究により、肥満男性は体重が下がった後に、前立腺癌の危険が著しく下がったと分かりました。医学学界において始めて男性体重変化が前立腺癌との関係を発見されました。前立腺癌を勿論、前立腺肥大症などの前立腺病気にも予防或いは治療対策にも重大な意味があるといえます。


研究により、前立腺癌の患者はみんな多少太っていると見えます。一方、肥満者は赤肉（豚肉、牛肉等）が好き、アメリカの前立腺名医による初めとするアンケートによれば、赤肉をよく食べると前立腺の健康に良くないとわかりました。又、前立腺肥大症の発生率が増加します。もう一面、肥満者体内に高脂肪が代謝中に産生した物質はホルモンの環境を変えるので、血液にある睾酮の含量に影響を及ぼします。前立腺癌は睾酮に依頼しぎるのです。前立腺癌を予防し、先ず体重を下げることをさきに始めましょう。トマトカリフラワーと一緒に食べると、前立腺癌の予防が出来ます。

前立腺癌の早期症状は尿頻繁、尿切りがない、尿急ぎ等ですので、あきらかな症状がありません。上述の前立腺予防研究は前立腺病気の高発人々、例えば60歳以上の老年者、肥満症、性感染病、精管縛りの人に注意するのに役立ちます。前立腺癌は男性のトップの殺し屋で、前立腺肥大症も前立腺癌と絡んでいますので、前立腺に関する予防や治療が早々したほうがいいです。



ダイエットの一番良い方法は運動です。但し高齢者患者には運動不適ですので、毎日に温かい風呂を10分～15分までするのが一つ良い代替方法です。風呂時に、キックしたり、ちょっとだけ体を動かせたりしましょう。水の中で歩くようです。それは温かい水はカロリーを大量に散発できますし、余る脂肪を充分に燃焼しますので、一定のダイエット効果があります。又、温度の刺激で、前立腺周囲の血液循環を加速させ、前立腺液に滞在する有毒物が血液に入るとすぐに排出させ、前立腺予防になります。当然、温泉ならもっとよい選択です。温泉にあるミネラルも体に必要な微量元素を補充できるからです。  

一.茄子の皮
沢山の人が茄子の皮を剥いてから食べますが、茄子の皮を剥かなくて食べるのを薦めます、その価値は皮にあります、茄子の皮にピタミンB族があります、B族ピタミンはピタミンCの代謝に役立ちます。研究により茄子の皮にがんを予防する能力が一番強い、その効果が癌抵抗の薬物にも超えています。



二.魚の鱗
栄養専門家が魚の鱗にレシチン、多種の不飽和脂肪酸が含まれています、また、多種の鉱物質、特にカルシウム、燐の含有量は高くて、特殊な保健品になります。人の記憶力を強めることができ、脳細胞老化を遅らせ、高血圧や心臓病の予防ができ、常によく食べると、小児佝僂病、老人の骨粗鬆と骨折も予防できます。

三.おから
食物繊維、カルシウムなどの栄養素が高く含まれています、低カロリー、低脂肪、抗ガン、便通、脂肪低減、血糖降下が特徴です、ダイエットの新しい原料で、卵白、小麦粉、ネギのみじん切りと調味料を入れて攪拌してから餅に焼いて食べます、血粘度が高くなる、高血圧、動脈硬化症や心臓病、脳卒中、癌の予防にとてもいいです。



四.野菜の根
香菜の根、セロリ、大根の皮にビタミンCや食物繊維が豊富です、塩や酢、醤油、香料などで漬けてキムチに作って食べます、降血圧、コレステロールや便秘、結腸癌など疾病の予防にとても理想的な食品です。

五.ミカンの筋

ある人は「ミカンを食べるときに、ミカンの筋を剥かした後食べる」ミカンの筋にある「ルチン」のビタミンが人の血管の弾力性と密度を正常程度に維持でき、それに血管壁の脆性と浸透性を減少し、毛細血管の血滲みを防止でき、高血圧患者が脳溢血の発生と糖尿病患者が網膜出血の防止ができます。


六.陳酢
日本の実験により、ハトムギの実やトウモロコシを原材料として作った酢から抗腫瘍活性物質であり、抗がん剤の作用があることがわかりました。我が国の実踐により、酢の卵液は解熱解毒、活血化瘀ができます、多種のビタミンも含んで、ニトロソアミンの形成を遮断し、機体の新陳代謝を促進、免疫力を増強する効果がありますので、抗癌効果があることと証明しました。  

ヒ素含めの飲用水：1枚のレッドカード、すでに肺ガンリスクを増加することが確証されます。
専門家の態度：不確定。李明教授は紹介して、ヒ素は無臭無味、毒性強い重金属です、昔、よく酸化ヒ素で三酸化砒素をします。ヒ素の毒性はみんなに知っていて、でも発ガンと言うならば、長い時間の蓄積が必要です。民衆の生活の中でヒ素に接触するのは、主に飲用水の汚染です。正常な水道水は処理を経て、ヒ素量は国家の飲用水標準に合う、安全な範囲に属して、みんなは発ガンに対して心配すぎるにはあたりません。

広東式の塩漬け魚：1枚のイエローカード、恐らく上咽頭ガンのリスクを増加します。

　　

専門家の態度：正しいです。実験は、広東式の塩漬け魚の中に亜ニトロアミンなどの化学の物質は上咽頭ガンを引出し重要な原因と表明しています。中国医学科学院の腫瘍病院首外科の主任医師の王暁雷は、上咽頭癌は確かに広東式の塩漬け魚とは密接な関係がありますと指摘しています。これだけではなく、干し魚、ただソーセージ、エビみそ、白菜のピクルス、酸味のある漬け物等は全て上咽頭ガンの発病する危険性を増加して、だが多く新鮮野菜、果物を食べて発病率を下げることができます。

　　塩、しょっぱい食：1枚のイエローカード、恐らく胃ガンのリスクを増加します。

　　専門家の態度：正しいです。塩分が摂取するのは多すぎて、胃の粘膜を壊して、発ガン物質に対する感染性を増加し、胃ガンの高発を招きます。中国抗ガン協会の胃ガンの専門委員会の事務総長の季加孚教授は、あまりにしょっぱい食べ物を食べる人は血圧が高く上がる以外に、塩の大量のナトリウムのイオンは更に人体の細胞に対して破壊をもたらして、損害された部位を修復ために、細胞は代償性過形成が現れて、腫瘍の悪性転化のリスクを増加と指摘しています。胃は食品が人体に入って後留まる第一の器官ですから、真っ先の“被害者”になります。

　　高いカルシウム食：1枚のイエローカード、恐らく前立腺ガンのリスクを増加します。

　　専門家の態度：心配する必要はありません。最新の研究により、カルシウム吸収量最低の人より、カルシウム吸収量が最も多い人は末期に前立腺ガンの発生率がほとんど1倍増加しましたと指摘しますが。でも、李明教授は、中国人のカルシウムの吸収量は現在普遍的な不足です、過剰なカルシウム補うじゃなければ、暫く大きいリスクがないと思っています。



　　果物：4枚の藍牌、恐らく口腔ガン、食道ガン、肺ガンと胃ガンのリスクを下げます。

　　有機野菜：3枚の藍牌、恐らく口腔ガン、食道ガン、胃ガンのリスクを下げます。

　　専門家の態度：正しいです。現在すでに実証して、十分な野菜の果実の繊維は結直腸ガンを予防することができて、そして乳癌、食道ガンなどの多種のガンの発生率を減らします。トマトは前立腺ガンの危険を下げることができます；ブロッコリ—、キャベツとモヤシは消化系ガンのリスクを下げることができます。米国癌協会は、6歳前の児童は毎日5組の新鮮な野菜の果実（1組の野菜が100グラム、果物が150グラム）を摂取するべきで、6―13歳間の児童と女性は毎日7組の野菜の果実を食べて、13歳以上の青少年と男性の成人は毎日9組の野菜の果実物を食べると提案しています。

　　葉酸の食品：1枚の藍牌、恐らく膵癌のリスクを下げます。

　　専門家の態度：不確定。莫宝慶は、国外の研究により、葉酸富んだ食品は膵癌のリスクを下げることができると証明しました、しかし葉酸補充剤を服用するには効果がありませんと指摘しています。そのため、葉酸にてガン防止するには、できるだけ日常の食品を通じて補充する方がよくて、緑色の葉菜、アブラナ科の野菜（例えばハナヤサイ、ブロッコリ—など）、豆類（例えばインゲンマメ、ソラマメ、エンドウなど）、かんきつ類の果物、全谷種類の食品の中で全て豊富な葉酸を含む。

　　食事の繊維：1枚の藍牌、結直腸ガンのリスクを下げます。

　　専門家の態度：正しいです。食品の中で食事繊維不足はここ数年来のガンが増加の重要な原因です。食事繊維“腸管をきれいに洗う”、腸蠕動を促進して、発ガン物質を吸収する可能性を減らします。食事繊維の最も多い食品をくわえるのは各種の雑穀と野菜の果実です。  

“何を食べればガンになる”“何の食べ物はガンを防止できる”これは何時も皆が関心する話題です。最近、ネットで“舌先のガン”という図鑑が人気があって迅速に流行っている、数日の短時間で千回以上回した。普通な民衆は関心を持ってだけではなく、たくさんの健康と関係がある専門者も次から次へ転送するし、それに数メディア会社がこれに対しても報道しました。この図鑑の名称は《舌尖上的癌症：那些增加或降低肿瘤风险的食物》(《舌先のガン：腫瘍リスク増減の食品》)、全部で20種類近くの食品と15種類のガンの関係を列挙して、それぞれ赤色、黄色と青いで食品がある癌のリスクを増加或は低減を表す。

アルコール：5枚のレッドカードと1枚のイエローカード、既に口腔ガン、食道ガン、結直腸ガン、閉経前に乳癌、閉経後に乳癌のリスクを増加することが確認られます。それに肝臓ガンのリスクの増加も可能性ある。

　　専門家の態度：可能性ある。どうしてアルコールはこんなに多いガンを招きますか？北京大学の腫瘍病院肝胆外科の主任の郝(ほ)純毅は記者に教えて、実は国外に研究によって発見することがあって、アルコールは発ガン物質の“触媒”のようで、それは直接癌を招くことはできなくて、しかし発ガン物質の腫瘍の悪性転化を促すことができて、さらに人体の免疫システム機能を抑えます。それ以外に、アルコールの強い刺激性は人の消化系に対して傷をもたらしやすくて、体を慢性炎の反応が現れさせます。米国デンバー癌検測センターはみんなに気づかせるがある、毎日3回のお酒を飲んで口腔ガンのリスクを増加します。医者は臨床の中でも発見して、大量に酒を飲む人は食道ガンを患いやすいです。

　　アフラトシン(Aflatoxin)：1枚のレッドカード、すでに肝臓ガンのリスクを増加する事を確証しました。

　　専門家の態度：正しいです。アフラトシン(Aflatoxin)の毒性は三酸化砒素の68倍、劇毒物の青酸カリの10倍です。それは落花生、トウモロコシ、堅果で繁殖しやすくて、普通な水洗いまた料理たら取り除きにくいです。郝(ほ)純毅は、アフラトシン(Aflatoxin)は主に人体中の蛋白質とＤＮＡと結合して、だから全身の器官に対しても危害をもたらすという釈明しました。毒素が肝臓で蓄積しやすいため、肝臓に対しての損害がもっとも大きいで、１ｍｇ/１ｋｇの薬の分量だけで、肝臓ガンを誘発することができます。しかし乾燥環境の中で、アフラトシン(Aflatoxin)は成長しにくいです。だから彼はみんなにお勧めして、アフラトシンによってガンの引出しを防止するために、普段食糧と食用油とその他の食品を低温、風を通し、乾燥すること、日光直接当らない条件で保管して、できるだけ食品を買いだめしないで、残る野菜とご飯、及びカビした食品を食べない事。



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赤肉と肉加工品：1枚ずつのレッドカード、既に結直腸ガンのリスクを増加することを確証しました。

　　専門家の態度：正しいです。北京大学腫瘍病院直腸の腫瘍外科の副主任の李明教授は、普通の赤肉というのはブタ、牛、ヒツジの肉及び内臓製品で、これらの食品は蛋白質と脂質に富んで、だからと結直腸癌とひっかかります。ハム、ベーコン等の加工肉は、防腐と見てくれがいいのために大量の亜硝酸塩の成分を添加して、こうなると、大腸ガンを誘発しやすいです。だから、彼はみんなにできるだけ加工肉を減少し、赤肉の毎日の吸収量が５０ｇ以下するほうが良いです。

　　βカロチン：1枚のレッドカード、すでに肺ガンのリスクを増加することが確認しました。

　　専門家の態度：反対。ずっと健康な栄養素としていたβカロチンは図鑑に一つの赤信号で見せられたのは、とでも意外た。南京医科大学公衆衛生学院の莫宝慶教授は、この結論は一回の研究結果によってです。研究の目的はβカロチンを補充して消化管の腫瘍リスクを下げることができるかを確認したいですが、結果は、消化管の腫瘍リスクは下がって、肺部の腫瘍リスクは増加したと意外に発見しました。これに対して、ある専門家が異議を出しました。衛生部の中日友好病院漢方医呼吸科（漢方医肺病科）の首席専門家の晁恩祥教授は、ある研究によりますと、ニンジンを食べない人は大量にニンジンを食用する人に比べて、肺ガンの発病率は7倍の高さほどのをと指摘しています。これはβカロチンは人体内でビタミンＡを倍増に分解することができて、粘膜細胞を保護して、それが細菌の傷害を防止します。  

実は、ガンが私たちの身近であり、いつもの時、不良な生活習慣がガンへの距離を近くになりかねない、ガンと遠く離れるために、できるだけガンと接触しない、私たちは良い飲食習慣を養ってはいけないです。
生活の中で、私たちがいろいろな不良な習慣があります。それから、以下での発ガン性食品のリストが見てください。
日常で発ガン性食物のブラックリスト



塩漬けにした食品：塩漬けにした魚から生み出した2メチル基の亜X塩が体内で発ガン性物質の2メチル基の亜Xアミンへ転換できます。そして、塩漬け卵、漬物などの食品が発ガン性物質が含まれるので、できるだけこれらの食物の摂取を抑えるほうがいいです。
ロースト食物：ローストビーフ、ローストアヒル、ローストマトン、ローストガチョウ、ロースト子豚、シシカバブなどの食物が発ガン性物質が多くあるために、多く食べるのはよくないです。
燻製の食品：例えば、燻製のブタ肉、燻製の肝臓、燻製の魚、燻製の卵、燻製の干し豆腐などがベンゾピレンという発ガン性物質を含め、しょっちゅう食べると食道ガンと胃ガンを患いやすいです。
揚げた食品：揚げすぎると、発ガン性物質を生み出すことができます。もしコーヒーが焦げたら、ベンゾピレンが20倍に上ります。揚げた餅、臭豆腐などの食物が繰り返し利用した油の中で揚げたら、高温の故に発ガン性物質を生み出します。



カビが生えて変質した物質：米、麦、豆、トウモロコシ、ピーナッツなどの食品が湿気ってしまってから変質し、糸状菌に汚染された後発ガン性物質――アスペルギルス菌素を生み出します。
宵越しの白菜やピクルス：亜X塩を生み出し、体内で亜Xアミンという発ガン性物質へ転換できます。

ビンロウ：ビンロウを噛み砕くことが口腔ガンを起こさせる原因の一つです。

繰り返し沸騰した熱湯：繰り返し沸騰した熱湯に亜X塩があり、体の中に入ると発ガン性の亜Xアミンへ転換できます。

だから、私たちの日常生活の中でこれらの危険食物をできるだけ食べないほうがいい。逆に、私たちが発ガン性食品の敵を見せてください。



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ガンを予防できる食物が8類を分けてもいい。

１、タマネギ類：ニンニク、クマネギ、ニラ、アスパラガス、青いネギなど。

２、アブラナ科：カリフラワー、カンラン、カラシナ、ダイコンなど。

３、ナッツ類：クルミ、ピスタチオ、ゴマ、杏仁、クルミ、クアズなど。

４、穀類：トウモロコシ、オートムギ、米、小麦。

５、さやの豆類：ダイズ、青豆、エンドウ。

６、果物：オレンジ、ミカン、アップル、ハミウリ、キウィ、スイカ、レモン、ブドウ、ブドウのブンタン、イチゴ、パイナップルなど。

７、ナス科：トマト、ジャガイモ、トマトのイモ、テンサイ。

８、形花科：ニンジン、キンサイ、オランダの芹、コリアンダー、イノンドなど。

つまり、私たちは健康な飲食習慣と健康な消費を主張して、ガンを防止して、自らの心と体の守護神をやりましょう！  

７、バナナ：アンモニアで早成になり
アンモニア或いは二酸化硫黄で早成になって、この種類のバナナの表皮が淡い黄色、とても美しいです。でも、果肉の口当たりはとても硬い、味わいが甘くないです。二酸化硫黄が人体の神経系統に損害を齎し、腎臓と肝臓の功能にも影響を与えられます。
注意：私たちが果物を選ぶときには注意してください！彼の外観が美しいために買ってはいけません。
  

５、大きいナツメ：化学剤で染色すること
　　　
熱湯で浸けて、どんなに青いナツメでも一旦熱湯で浸けたら、すぐに赤くなります。果物の売主が化学染色剤で染色し、工業用のパラフィンでワックス処理して、そうすると、ナツメに毒素を付けさせます。
６、スイカ：膨大剤で大きくなり

基準を超えた成長を促すホルモン、膨大剤、劇毒農薬を使ったら、この種類のスイカの皮のしま模様が不均等だ、スイカを切って瓜の果肉が新鮮、瓜の種が白い色、異味があります。
  

３、竜眼：硫黄を散布したら鮮やかになり
　　　　　　　　　
硫黄を散布すること或いは酸性溶液に浸すこと両方でも竜眼の色がもっと鮮やかになられ、硫黄がとても強い腐食性があり、人の消化道を火傷します。感冒、下痢及び強烈な咳を誘発する恐れが高いです。
４、ナシ：成長を促すホルモンで早成になること

膨大ホルモン、成長を促すホルモンを使って早成になってから、カルキ、着色剤（レモンイエロー）を使って染色します。処理した後のナシの汁が少ない、味も淡いです。時々おかしい匂いと腐った匂いにも伴っています。
  

2、桃：工業用のクエン酸で浸すこと
　　　　
水蜜桃が工業用のクエン酸で浸したら、桃の色が鮮紅色になられ、腐乱する事でも難しい。でも、この種類のものが残したら、神経系統を損害でき、過敏性の疾病でも誘導でき、さらには、ガンにも発生できます。生煮えの脆い桃は明礬、甘味料、アルコールなどを加えたら、桃がもっとおいしいになります。
明礬の主要成分が硫酸アルミニウムであり、長期間に食用したら変形性関節症、記憶喪失、痴呆、皮膚の弾性が下降などの問題が起こかねません。